2022년 카타르 월드컵 가장이다 “추운” 월드컵과 전골이 최고의 궁합이다. JD.com과 JD.com의 통계에 따르면 월드컵 개막일 밤, 미리 만들어진 요리를 데우는 각종 소형 가전제품 판매도 급증했고, 일부 도시에서는 밥솥과 에어프라이어 판매도 전년 동기 대비 10배나 늘었다. 2022년 카타르 월드컵 2차전 최신 업데이트
현재 조립식 야채 시장의 대부분은 실제로 B면으로, 이는 레스토랑, 특히 조립식 야채 시장의 80% 이상을 차지하는 대형 체인점에 조립식 요리를 제공하는 것입니다. 소비자를 직접적으로 겨냥한 C-엔드 시장은 겉보기엔 활기가 넘쳐 보이지만 사실은 오래전부터 달려왔을 뿐이다. 이번 월드컵은 우연히 우수한 C-end 조립식 야채 소비 현장을 창출하고 C-end 시장을 활성화했으며 원래 B-end 시장에 초점을 맞춘 많은 조립식 야채 회사의 C-end 배치를 가속화했습니다.
그렇다면 To B 엔드에서 To C 엔드까지 기업이 직면한 가장 큰 역량 과제는 무엇입니까? To B부터 To C까지 생산되는 것은 비슷하지만 고객의 성격이 달라졌다고 생각하실 수도 있는데, 가장 큰 과제는 마케팅 역량입니다. 그러나 일부 관계자들은 마케팅 역량보다 더 큰 과제는 공급망 역량의 변화라고 지적했다.
To B 측의 공급망 기능은 제조 산업의 기능과 유사할 수 있으며, 공급망 효율성 향상, 배송 및 수율 보장에 중점을 둡니다. To C 엔드의 공급망 기능은 소매 산업에 더 가깝고 공급망의 유연성을 향상시키는 데 중점을 둡니다. 끊임없이 변화하는 소비자의 요구에 따라 공급을 유연하게 조정할 수 있습니다.
원자재의 초기 구매부터 소비자에게 최종 배송까지 제품 전체 체인은 두 부분으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째 부분은 “원자재부터 완제품까지”, 이는 제조 공급망입니다. 두 번째 섹션은 “완제품부터 완제품까지”. 소비 장소”, 이것이 소매 공급망입니다.
우선 물리적 사물의 흐름이라는 관점에서 보면 둘은 다르다. 제조 공급망은 원자재 공급업체가 원자재를 반제품 가공업체에 보내고, 반제품 가공업체는 반제품을 브랜드 오너에게 보내 브랜드 소유자가 이를 가공하고 조립하여 완제품으로 만드는 것입니다. 즉, 제조 공급망은 모든 수준에 흩어져 있는 공급업체를 통합하고 원자재 및 반제품을 브랜드 소유자의 공장으로 지속적으로 흡수합니다. 이는 물질유통이 점진적으로 수렴되는 과정이다.
소매 공급망은 정반대입니다. 소매 공급망을 통해 이동하는 완제품은 산업 규모의 벌크 팩에 대량으로 공장을 떠나는 경우가 많습니다. 완성된 제품을 다양한 장소의 유통업체와 소매업체에 보내는 과정에서 대형 패키지는 점차적으로 포장을 풀고 작은 패키지로 다음 노드로 운송되어야 합니다. 마침내 소매점의 진열대에 도달할 때쯤에는 제품이 최소 판매 크기에 도달합니다. 따라서 소매 공급망은 브랜드 소유자가 보관한 제품이 지속적으로 포장을 풀고 전국 각지로 배송되는 프로세스입니다. 물질의 분포가 점차 다양해지는 과정이다.
이러한 자재 흐름의 차이는 공급망의 핵심 관심사인 두 번째 중요한 차이로 이어집니다. 앞서 언급했듯이 제조 공급망은 자재 유통이 지속적으로 수렴되는 과정입니다. 그것은 전쟁 전에 군수품을 모으는 것과 같습니다. 수집의 효율성이 충분히 높은지, 비용을 제어할 수 있는지, 수집된 물건의 품질이 적합한지 등이 제조 공정입니다. 공급망 성공의 열쇠. 따라서 제조 공급망의 핵심은 효율성, 비용 및 품질에 중점을 두는 것입니다. 구체적인 지표로는 계획 달성률, 주문 이행률, 생산 주기, 장비 활용 효율성, 제품 원가, 수율 등이 있습니다.
그런데 공급망의 개념은 군사물류에서 발전한 것이다. “기호 논리학”. 우리는 일반적으로 물류를 다음과 같이 번역합니다. “기호 논리학”이며, 원래 의미는 다음과 같습니다. “기호 논리학”. 제조 공급망은 수집 과정입니다. “군용품” 뒤쪽에서 소매 공급망을 보내는 과정입니다. “군용품” 다양한 전장으로.
이 과정에서 운송의 비용과 효율성도 중요하지만, 더 중요한 것은 재료와 극장 조건의 일치 정도입니다. 예를 들어, 전쟁터에서 사상자가 많아 의약품이 시급히 필요한데 결국 대량의 탄약이 보내졌다면 아무리 효율적인 배송이라 하더라도 그것은 잘못된 것입니다. 따라서 소매 공급망의 핵심은 효율성, “적절한 상품을 적절한 시장에 적절한 가격과 적절한 수량으로 적시에 공급하고 이를 적절한 소비자에게 판매하는 데 반영됩니다.”
이것으로부터, GCC 전자 소매 공급망의 가장 중요한 기능, 즉 대상 고객의 요구 사항을 정확하게 파악하고 수요를 정확한 공급으로 전환하는 능력을 요약했습니다. 구체적으로는 고객의 요구에 따라 정밀한 연구개발, 제품선정, 조립, 조달, 운영 등을 수행하는 것입니다. 이것은 호출됩니다 “상품 관리” 의류 소매 업계에서는 “카테고리 관리” 슈퍼마켓 편의점 업계에서 “메뉴 관리” 레스토랑 체인 업계에서.
질문이 있을 수 있습니다. 이 정의에 따르면 공급망의 의미가 공급 측면뿐만 아니라 수요 측면에서도 너무 일반화됩니까? 맞습니다. GCC Electronic의 관점에서 소매 공급망은 공급에만 초점을 둘 것이 아니라 수요와 공급의 통합이어야 하며, “공급망” 이름을 바꿔야한다 “공급망과 수요망”. 공급과 수요의 조정 정도는 근본적으로 공급망의 수준을 결정합니다.
이렇게 말하면 To B에서 To C까지 조립식 야채 회사의 가장 큰 과제가 왜 마케팅 능력이 아니라 공급망 능력인지 이해할 수 있습니다. 공급망 역량은 소매 기업의 핵심 경쟁력입니다.
